دكستروز مونوهيدرات

 الدكستروز المائي هو مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حلو. وهو يتكون من جزيئات الجلوكوز ويحتوي على جزيء واحد من الماء (مونوهيدرات) لكل جزيء جلوكوز. وهو قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء. يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كمحلي، ومصدر للطاقة، وعامل منتفخ.

التركيز:99%

فوائد

• عامل التحلية.

• مصدر الطاقة.

• عامل يستكثر في المنتجات الغذائية المختلفة.

• يعزز عملية التخمير.

الأستخدامات

• المحليات والحلويات.

• المشروبات مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الرياضية.

• منتجات الألبان مثل الآيس كريم والزبادي.

• حشوات الخبز والحلويات.

• الأطعمة المخمرة.

• الأطعمة المعلبة واللحوم المعالجة.