حمض اللاكتيك هو حمض عضوي طبيعي يتم إنتاجه أثناء تخمير الكربوهيدرات بواسطة البكتيريا، وخاصة أنواع العصيات اللبنية. وهو سائل عديم اللون والرائحة وذو طعم حامض ويصنف على أنه حمض ألفا هيدروكسي.
الفوائد
-
تنظيم الرقم الهيدروجيني.
-
خصائص مضادة للميكروبات.
-
إجراء وقائي.
-
تعزيز توصيل الأدوية.
التطبيقات
-
السوائل الفموية.
-
التركيبات الموضعية.
-
تعمل كمحمضات، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي، ويحسن امتصاص العناصر الغذائية، ويمنع نمو بعض أنواع البكتيريا الضارة.
