حمض الستريك مونوهيدرات هو حمض عضوي مشتق من الحمضيات. وهو مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حامض وقابل للذوبان بدرجة عالية في الماء. ويشيع استخدامه كمحمض، وعامل خالب، وضابط درجة الحموضة في التركيبات الصيدلانية.
فوائد حامض الستريك في المكملات الغذائية
-
يساعد في الحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني المستقر والأمثل للأدوية أو التركيبات.
-
يمنع الأكسدة وتدهور بعض الأدوية.
-
يحسن طعم الدواء، مما يجعله أكثر قبولا لدى المرضى.
-
يحسن قابلية ذوبان الأدوية ضعيفة الذوبان، مما يساعد على امتصاصها وتوافرها الحيوي.
-
يطيل العمر الافتراضي للمنتج عن طريق تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة.
-
يعزز ثبات ومظهر الطلاء ويضمن الإطلاق الصحيح للدواء.
تطبيقات حامض الستريك في المكملات الغذائية
-
كمادة حافظة لإطالة العمر الافتراضي للتركيبات.
-
عامل طلاء في طلاء الفيلم للأقراص.
-
تركيبات فوارة.
-
كعامل تخزين مؤقت في المخدرات.
-
محسن الذوبان في الأدوية ضعيفة الذوبان.
-
عامل النكهة.
-
مثبت في تركيبات الدواء.
