تلعب البروتيز أيضًا دورًا أساسيًا في تحلل إنزيمات التربة الأخرى لأنها بروتينات وتخضع لعمل الإنزيم المحلل للبروتين. على سبيل المثال، ترتبط العديد من البروتياز التي تفرزها جذور النباتات بالمقاومة ضد مسببات الأمراض.
فوائد إنزيمات البروتيز
-
إطلاق المغذيات.
-
تحلل المواد العضوية.
-
مسكن للتوتر.
-
منشط للجذور .
-
يعمل على توفير الأحماض الأمينية اللازمة للنبات.
الاستخدامات
-
التسميد.
-
إنتاج الأسمدة العضوية.
